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I miei progetti


Area Progetti

Lo Studio PROQUAS ha previsto uno spazio di questo sito web, in cui il cliente, su richiesta, può far mettere a propria disposizione un'area privata e un progetto e gestire il sistema, ad esempio HACCP o qualità o sicurezza sul lavoro, ecc., in autonomia e assistito da consulenti.

La Qualità sta sempre al centro del nostro operare
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La sorveglianza sanitaria

Viene effettuata dal Medico Competente essa rappresenta uno strumento di tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori sul luogo di lavoro, come stabilito dal D.Lgs. 81/08. Come prescritto dalla legge, la sorveglianza sanitaria è un’attività che il datore di lavoro deve…

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14/12/2020

Certificazioni BRC e IFS

Gli standard BRC e IFS sono schemi internazionali con l’obiettivo di armonizzare i differenti standard adottati dalla Grande Distribuzione europea. La differenza sostanziale è che lo standard BRC e’ nato in Inghilterra mentre l’IFS è uno strumento equivalente emesso dai…

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14/12/2020

Certificazioni HALAL

La società moderna è sempre più multiculturale e le scelte di acquisto di alcune minoranze etniche, religiose e culturali sono spesso guidate da esigenze e bisogni particolari; per le imprese, quindi, sviluppare un’offerta che risponda a queste esigenze è una…

Procedura Di Pulizia Dei Distributori Automatici
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14/12/2020

Procedura di pulizia dei distributori automatici

Qualche procedura utile per il vending All’interno del sistema Haccp, riguardo le attività di vending, una delle fasi critiche maggiormente delicate, è quella che riguarda la pulizia dei distributori automatici. La buona prassi di lavorazione per la pulizia prevede che ogni…

Il Delivery Food
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13/01/2020

Il delivery food

Al momento, la consegna a domicilio dei cibi (o anche detta “ristorazione a distanza”) è l’unica attività autorizzata dal DPCM dell’11 marzo. In attesa della fine dell’emergenza e di nuove direttive da parte del Governo, il settore della ristorazione (ristoranti,…

Protocollo Per Il Prelievo Di Acqua

Protocollo per il prelievo di acqua

Per una corretta analisi dell’acqua potabile è fondamentale che il prelievo sia eseguito correttamente Ti suggeriamo di rivolgersi sempre a personale qualificato non solo per l’analisi ma anche per il prelievo dei campioni. Un prelievo effettuato da personale specializzato sarà…

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