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I miei progetti


Area Progetti

Lo Studio PROQUAS ha previsto uno spazio di questo sito web, in cui il cliente, su richiesta, può far mettere a propria disposizione un'area privata e un progetto e gestire il sistema, ad esempio HACCP o qualità o sicurezza sul lavoro, ecc., in autonomia e assistito da consulenti.

Moduli Registro Autocontrollo Alimentare

Da qui puoi scaricare i modelli HACCP in formato pdf. Ti consigliamo sempre l’uso del Registro HACCP elettronico perchè lo si ritiene più agevole e comodo ma garantiamo sempre l’uso di quello cartaceo. Archivia sempre in modo ordinato i figlio compilati in maniera da poterli facilmente far visionare agli organi di controllo competenti in caso di ispezioni.

Modelli cartacei per registrazioni HACCP

Nome modelloDescrizioneDownload
TemperatureRegistrazione delle temperature delle attrezzatureScarica
Ricevimento delle materie primeRegistrazione dei prodotti alimentari acquistati e tracciabilitàScarica
Gestione dei caricamenti su Distributori automaticiRegistrazioni caricamenti alimenti, bevande e solubili in DAScarica
Rapporto di Non conformitàRegistrazione delle non conformità riscontrateScarica
SanificazioneRegistrazioni delle operazioni di sanificazione e pulizieScarica
Temperature AutomezziRegistrazione temperature degli automezzi refrigeratiScarica
AbbattitoreRegistrazione cicli di lavorazione con abbattitore di temperaturaScarica
Monitoraggio condizioni igieniche del personaleRegistrazione delle condizioni igieniche del personaleScarica
Produzione alimentariRegistrazione delle produzioniScarica
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