Registrazione HACCP Temperature Automezzi (MOD. T2-0103) – Studio PROQUAS Dott. Giancarlo Rinaldi

Area Progetti

Lo Studio PROQUAS ha previsto uno spazio di questo sito web, in cui il cliente, su richiesta, può far mettere a propria disposizione un'area privata e un progetto e gestire il sistema, ad esempio HACCP o qualità o sicurezza sul lavoro, ecc., in autonomia e assistito da consulenti.

Mod. 0101T – Le temperature di riferimento sono le seguenti: Carne, uova, creme, sughi pronti, formaggi freschi e simili T= 0° – 4°; Verdure, formaggi stagionati, salumi e simili T= 7°C. Prodotti surgelati T= -18°C Per la consegna è tollerata una variazione di + 3°C rispetto a quelle indicate dalle normative vigenti.

Passo 1 di 2

Come previsto dal Reg. CE 852/2004 e D.Lgs 193/2007

Azienda

Autista *

Nome

Cognome

IMPORTANTE: Se vuoi inviata email di conferma della registrazione delle temperature, ti consigliamo di inserire il tuo indirizzo email.

Data *

Si consiglia di effettuare almeno due registrazioni tra quelle indicate di seguito

la prima alla partenza, la seconda dopo circa la metà del percorso e la terza al rientro dell’automezzo. Si ricorda che le temperature di consegna possono variare al massimo di +3°C da quelle ammesse per Legge ovvero prodotti freschi +4°C, carne e pesce +1°C e surgelati -18°C

Orario 1

Orario 2

Orario 3

Temp. 1 (°C)

Temp. 2 (°C)

Temp. 3 (°C)

Note

Si dichiara che: *

Non sono state riscontrate Non Conformità
Sono state riscontrate alcune anomalie

Firma *

Area Progetti

Login

Come previsto dal Reg. CE 852/2004 e D.Lgs 193/2007

Si consiglia di effettuare almeno due registrazioni tra quelle indicate di seguito