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14/12/2020

Procedura di pulizia dei distributori automatici

Qualche procedura utile per il vending All’interno del sistema Haccp, riguardo le attività di vending, una delle fasi critiche maggiormente delicate, è quella che riguarda la pulizia dei distributori automatici. La buona prassi di lavorazione per la pulizia prevede che ogni…

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